Viernes 6 de febrero del 2026

Sodexo Perú, empresa líder en alimentación y servicios, obtuvo la buena pro para iniciar operaciones en Antamina, una de las mineras más importantes del país y del mundo, marcando un hito en su plan de crecimiento en el sector minero-energético.

Este ingreso no solo amplía de manera significativa la escala operativa de la compañía en el Perú, sino que refuerza su posicionamiento como socio estratégico de operaciones extractivas de alta complejidad, con estándares de clase mundial sustentados en excelencia operativa, tecnología y una sólida cultura de seguridad.

En Antamina, Sodexo brindará un modelo de servicios integrales que abarca alimentación, hotelería, lavandería, limpieza y la administración completa de espacios de recreación en los campamentos de Yanacancha y Puerto Punta Lobitos. La operación atenderá a aproximadamente 6,500 usuarios diarios y requerirá la incorporación de cerca de 1,100 colaboradores, con un enfoque prioritario en la contratación, formación y desarrollo de talento local en las zonas de influencia del proyecto.

«Volver a trabajar con Antamina, operación con la que iniciamos nuestra presencia en el Perú en 1998, reafirma una relación histórica basada en la confianza. Nuestra capacidad logística y amplia experiencia en la gestión de servicios en entornos remotos y de alta exigencia en condiciones geográficas extremas y climáticas adversas, han sido claves para asumir nuevamente una operación de esta magnitud y proyectar modelos de servicio replicables en otras operaciones, dentro y fuera del país», dijo Juan Montoya Bamberger, country managing director de Sodexo en Perú.

Como parte de su compromiso con el desarrollo local, la compañía implementará iniciativas orientadas al fortalecimiento de proveedores y talento en las zonas de influencia de Antamina, incluyendo programas de capacitación gastronómica y un centro enfocado en la formación de competencias y la apertura de oportunidades de empleabilidad tanto en sus operaciones como en empresas vinculadas al sector. Estas iniciativas buscan dejar capacidades instaladas en las comunidades cercanas y contribuir al crecimiento de las economías locales.

Este nuevo contrato se suma al reciente ingreso de Sodexo a la Unidad Minera Cerro Lindo de Nexa Resources, la mina subterránea más grande del Perú y uno de los complejos polimetálicos más relevantes del país. Estas incorporaciones sustentan la proyección de crecimiento de la compañía para los próximos cinco años y consolidan su presencia en la gran minería.

En ese contexto, la división de Energía y Recursos pasará a representar el 78% de los ingresos de Sodexo en el Perú, reflejando una recomposición natural del portafolio hacia operaciones de gran escala y exigencia operativa. Este desempeño sitúa a la compañía muy cerca de concentrar el 50% del mercado objetivo en minería, respaldada por una cartera que incluye operaciones con empresas tales como Chinalco, Hudbay, Buenaventura y Marsa, entre otras grandes empresas del sector.

La experiencia adquirida en estos entornos complejos refuerza, además, el posicionamiento de la empresa en el segmento Corporativo, donde viene liderando en sectores como industria, banca y salud, al trasladar capacidades de continuidad, calidad y experiencia del usuario a distintos contextos operativos.