Las grasas trans: declaración en el rotulado de alimentos y bebidas

Fecha: 20 de abril de 2023
Hora: 5:30 pm
Lugar: Online

Analizaremos la jurisprudencia actual del Indecopi y la aplicación de la normativa aplicable en la comercialización de las grasas trans. Asimismo, contaremos con la participación de una especialista del extranjero quien compartirá comentarios sobre grasas trans desde el punto de vista regional.

Expositores

José Mendoza, Secretario Técnico, INDECOPI
Débora Cedro, Regulatory Manager Foods, IPRAT (ARG)

Moderadora

Solange Noriega, Asociada Senior del área de Life Sciences, Estudio Rodrigo, Elías & Medrano

 

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